生産者インタビュー

新潟 こしひかり

新潟こしひかり


  • ダイヤモンド褒賞受賞 魚沼産コシヒカリ
    ダイヤモンド褒賞受賞
    魚沼産コシヒカリ5kg

    6,480円送料別

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  • 飯塚さんの魚沼産コシヒカリ (特別栽培米)
    飯塚さんの魚沼産コシヒカリ
    (特別栽培米) 5kg

    4,536円送料別

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  • 魚沼産こしひかり
    魚沼産コシヒカリ 5kg

    2,916円送料別

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  • 魚沼コシ無洗米
    《無洗米》魚沼産
    コシヒカリ5㎏

    2,916円送料別

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  • 新潟県産コシヒカリ
    新潟県産コシヒカリ 5kg

    2,052円送料別

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  • 新潟コシ無洗米
    《無洗米》新潟県産
    コシヒカリ5㎏

    2,052円送料別

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  • 山の神佐渡産コシヒカリ
    林さんの佐渡産 山の神
    5kg

    3,996円送料別

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  • 岩船産コシヒカリ
    岩船産コシヒカリ 5kg

    2,160円送料別

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  • 魚沼産コシヒカリ300g(2合)×10袋セット
    魚沼産コシヒカリ300g(2合)×10袋セット

    3,132円送料別

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  • 魚沼コシ無洗米
    《無洗米》魚沼産
    コシヒカリ300g(2合)×10袋セット

    3,132円送料別

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  • 新潟県産コシヒカリ 300g(2合)×10袋セット
    新潟県産コシヒカリ300g(2合)×10袋セット

    2,700円送料別

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  • 新潟コシ無洗米
    《無洗米》新潟産
    コシヒカリ300g(2合)×10袋セット

    2,700円送料別

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  • 魚沼産コシヒカリ ・新潟県産コシヒカリギフトセット【各300g(2合)×5袋】
    魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリギフトセット【各300g(2合)×5袋】

    2,916円送料別

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  • 新潟、魚沼コシ無洗米
    《無洗米》魚沼・新潟産
    コシヒカリ300g(2合)×10袋セット

    2,916円送料別

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  • 村松産コシヒカリ 「村松育ち」
    村松産コシヒカリ 「村松育ち」
    5kg

    2,916円送料別

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  • 阿弥陀瀬のコシヒカリ
    村松産 減農薬栽培米
    阿弥陀瀬のコシヒカリ

    3,240円送料別

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  • 大野式農法源泉米
    大野式農法
    黄金源泉米 白米/玄米

    1,836円~送料別

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ダイヤモンド褒賞受賞 魚沼産コシヒカリ

ダイヤモンド褒賞受賞 魚沼産コシヒカリ

津南町の冬季は2mを超える積雪のある標高の高い土地柄により豊富な雪解け水を田んぼに利用できる他、夏季は昼夜の温度差が大きく、稲の登熟期に最適な気温になるため、高品質米が生産される地域であります。
「土作り」が栽培の基本方針となり、稲が健全に生育できるよう堆肥をはじめとする有機物を多投し、おいしいお米作りに不可欠なミネラル分豊富な天然資材を生育に応じて施しながら良食味米を実現しております。
数量の少ない完全限定商品となりますのでお早めにどうぞ!

飯塚さんの魚沼産コシヒカリ(特別栽培米)土づくりにこだわり、安心・安全でおいしいお米を追い求めて

飯塚さんの魚沼産コシヒカリ(特別栽培米)

化学肥料を一切使用せず、堆肥は3年以上完熟した自家製完熟堆肥や魚粉、海藻、蟹殻等を肥料原料にした特別栽培のお米です。炊き立てでおいしいのは当然のこと、冷めてもおいしく、噛めば噛むほどお米の甘みが口の中に広がります。

冬季に大量に降り積もった雪を利用して、お米に理想的な状態に保った雪室貯蔵庫を作り、一年を通じて新鮮な新米の味わいを堪能いただけます。

特別栽培認定証

魚沼産コシヒカリ日本一のお米と評価される最高級ブランドの味をお楽しみください

魚沼産コシヒカリ

日本を代表するお米である「コシヒカリ」の中でも生育に適した環境で育った魚沼地域のコシヒカリは一味違います。

豪雪地帯ならではの「ミネラル豊富で良質な水」が、魚沼の美味しいお米作りの支えとなり、口に入れた瞬間広がるお米の風味と格別な味わいをお楽しみいただけます。

豊かな土壌と、寒暖の差が大きい魚沼の環境の中で育ったお米は、 冷めても時間が経っても美味しさが持続します。

新潟県産コシヒカリお客様からの「いつもおいしいお米をありがとう」の言葉がおいしいお米づくりへの熱意に繋がっています。

新潟県産コシヒカリ

他の誰よりも多く田んぼに足を運び、プロとしての気概を持ち、丹精して米づくりをしています。

誰よりもおいしいお米を作りたいという思いをいつも胸に抱いて日々作業にあたっています。

林さんの佐渡産 山の神

佐渡島の肥沃な土地と山間地の冷たい水と寒暖差から生まれる絶品のコシヒカリです。
『朱鷺の島』佐渡の安心・安全の土地に加え、生活用水の入らない綺麗な水、減農薬・有機肥料を使用した食味重視に丹精込めて栽培した希少価値の高いお米です。

岩船産コシヒカリ

海・山・川に囲まれた新潟県の最北端である岩船地区は冷たく綺麗な水が豊富で朝晩の寒暖差が大きい『特Aランク』の地域限定米です。
他地域のコシヒカリよりやや硬めでしっかりとした食感が特徴的です。
普段と一味違う食感・味をご堪能ください。

村松産コシヒカリ 「村松育ち」

雪解け水の流れる清流に恵まれた五泉市村松で、おいしい米づくりのため、有機肥料を主体に地域慣行の農薬と化学肥料の使用量を5割以下に削減し、 大切に育てたお米です。
ふっくらつやつや村松のお米。自信をもっておすすめします。

  • ダイヤモンド褒賞受賞 魚沼産コシヒカリ
    ダイヤモンド褒賞受賞
    魚沼産コシヒカリ5kg

    6,480円送料別

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  • 飯塚さんの魚沼産コシヒカリ (特別栽培米)
    飯塚さんの魚沼産コシヒカリ
    (特別栽培米) 5kg

    4,536円送料別

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  • 魚沼産こしひかり
    魚沼産コシヒカリ 5kg

    2,916円送料別

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  • 魚沼コシ無洗米
    《無洗米》魚沼産
    コシヒカリ5㎏

    2,916円送料別

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  • 新潟県産コシヒカリ
    新潟県産コシヒカリ 5kg

    2,052円送料別

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  • 新潟コシ無洗米
    《無洗米》新潟県産
    コシヒカリ5㎏

    2,052円送料別

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  • 山の神佐渡産コシヒカリ
    林さんの佐渡産 山の神
    5kg

    3,996円送料別

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  • 岩船産コシヒカリ
    岩船産コシヒカリ 5kg

    2,160円送料別

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  • 魚沼産コシヒカリ300g(2合)×10袋セット
    魚沼産コシヒカリ300g(2合)×10袋セット

    3,132円送料別

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  • 魚沼コシ無洗米
    《無洗米》魚沼産
    コシヒカリ300g(2合)×10袋セット

    3,132円送料別

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  • 新潟県産コシヒカリ 300g(2合)×10袋セット
    新潟県産コシヒカリ300g(2合)×10袋セット

    2,700円送料別

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  • 新潟コシ無洗米
    《無洗米》新潟産
    コシヒカリ300g(2合)×10袋セット

    2,700円送料別

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  • 魚沼産コシヒカリ ・新潟県産コシヒカリギフトセット【各300g(2合)×5袋】
    魚沼産コシヒカリ・新潟県産コシヒカリギフトセット【各300g(2合)×5袋】

    2,916円送料別

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  • 新潟、魚沼コシ無洗米
    《無洗米》魚沼・新潟産
    コシヒカリ300g(2合)×10袋セット

    2,916円送料別

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  • 村松産コシヒカリ 「村松育ち」
    村松産コシヒカリ 「村松育ち」
    5kg

    2,916円送料別

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  • 阿弥陀瀬のコシヒカリ
    村松産 減農薬栽培米
    阿弥陀瀬のコシヒカリ

    3,240円送料別

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  • 大野式農法源泉米
    大野式農法
    黄金源泉米 白米/玄米

    1,836円~送料別

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