「コシヒカリ」と「初星」を親に持つ「ひとめぼれ」は、ポスト「ササニシキ」として宮城県で平成3年に誕生しました。
その高い収穫量、耐病性、安定した品質、そして何よりも優れた食味が相まって、短期間の内に東北地方を中心に栽培が広まり、今ではコシヒカリに次ぐ日本で第2位の作付となるまでに成長しました。（3位：ヒノヒカリ、4位：あきたこまち）※令和4年農林水産省HPデータより
主に東北地方で栽培されている品種であり、コシヒカリの本場である新潟県におけるひとめぼれの生産量はまだまだ僅かなため、レアアイテムとも言えます。
粘りが強く、適度な弾力があり、甘みはコシヒカリに近く、しっかりとした旨味が人気です。和洋中どんな料理にも合い、冷めても美味しさが持続するためお弁当にも最適です。
非常に珍しい新潟県産の「ひとめぼれ」。ぜひ、この機会にお試し下さい。
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| 原材料 | 単一原料米 新潟県産ひとめぼれ |
|---|---|
| 内容量 | 5kg |
| 賞味期限 | 精米日より一か月以内を推奨 |
| 保存方法 | 風通しの良い冷暗所にて保管 |
| 配送形態 | 佐川便 |
| 特定原材料 | 卵：× 乳：× 小麦：× そば：× 落花生：× えび：× かに：× くるみ：× |
| 製造者・販売元 | （株）田中米穀 |
送料別
