新潟三大銘柄米の一つ「岩船産コシヒカリ」
海・山・川に囲まれた新潟県の最北端である岩船地区は冷たく綺麗な水が豊富で朝晩の寒暖差が大きい『特Ａランク』の地域限定米です。
他地域のコシヒカリよりやや硬めでしっかりとした食感が特徴的です。
普段と一味違う食感・味をご堪能ください。

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